Scandalo prodotti dop: per il rilancio del Made in Italy, MI chiede una revisione dei sistemi di verifica
Nell’occhio del ciclone nuovi scandali relativi alla certificazione di prodotti dop. Oggi fa discutere il Prosciutto di Parma, una delle eccellenze del Made in Italy gastronomico, ma il caso – pure molto significativo, interessando circa 2 milioni di prosciutti privi dei requisiti – non è isolato, e si ripete in altri settori (dal prodotto bio, alle colture a marchio d’origine controllato...